赤ウニという種類です。北米産の赤ウニは日本の馬糞雲丹と比べて、形が大きく甘みが強いという特徴があります。 大きさから味が大味と思われがちですが、甘みは馬糞雲丹以上です。

カリフォルニアのサンタバーバラ沖合いから連なるチャネルアイランドにかけての近海です。

特選生ウニは高級すし店で使用される特別に選び抜かれた極上の生うにです。メタルトレー入りは　特選生ウニで、少々のゆれでも荷くずれがしずらいので宅配便で送れます。 塩水ウニはうにを海水と同じ濃度の塩水に入れて密閉パック。殻からむきたてのおいしさを閉じ込めて、鮮度の良い状態でしかも無添加でお届けしています。獲れたての豊潤な香りと風味を、味わうことが出来ます。

雲丹酒盗の美味しくお召しあがり頂ける賞味期間は冷凍で３ヶ月、冷蔵で１０日程となっております。 生ウニは記載してある賞味期限に準じますが、目安としては、受け取り次第冷蔵して、発送日より１週間以内にお召し上がりください。デリケートな生ものですので、お早めにお召し上がりいただく事をお勧めしております。

生ウニは冷凍後に解凍しますと、形が保てずどろどろに溶けてしまいますので、冷凍保存はお控え下さい。

年間を通して生ウニの注文はできます。しかし、生ウニの入荷は天候に左右されますので、悪天候の場合、入荷が遅れる場合もございます。その場合は、入荷し次第出荷する事になります。

オンラインショッピングをご利用して頂くお客様の決済はクレジットカード決済 (Visa, Master, American Express, Discover, JCB) になります。 チェックやマネーオーダーでのお支払いをご希望の場合は、弊社ウエブページよりダウンロードした注文書にチェックやマネーオーダーを沿え郵送して頂く事になります。その場合、商品の発送は、チェックやマネーオーダーを受け取った後になります。

商品に対してアメリカ国内の消費税はかかりません。

送り状にメッセージを入れることができます。注文時にコメント欄にメッセージ内容をご記入下さい。

アメリカ国内向けはFedEx Priority Overnightで、翌日配達になります。 日本の本州へ送る場合は、ヤマト宅急便で、発送日から4日後になります。日本の本州以外の地域へは発送日から５日後が配達の目安となっております。まれに、飛行機や通関の遅れがあった場合、予定日より、１日、２日遅れる可能性もございます。

配達前日の午前8時(PST)までのご注文は翌日配達でプロセスされます。

アメリカ国内配達の場合は、休、祭日を除く 火曜日から金曜日の間で、配達日の指定が可能です。但し、土曜日配達をご希望の場合は、Saturday Delivery Fee　として　＄18の追加料金がかかります。時間の指定はできません。 日本向けの場合は、飛行機や通関の遅れ等の予測不可能なことが起こる場合も考えられますので、期日指定はできません。 しかし、大体の目安としてでしたら、配達ご希望日を考慮する事は可能です。時間指定は朝の９時から夜の９時の間で指定可能です。

商品単品で8個まで(クーラーバッグを除く)の梱包代込み送料は一律（フラットレート）です。日本へは$44、アメリカ国内のカリフォルニア州へは $33, カリフォルニア、ハワイ、アラスカを除く他州へは$42、ハワイとアラスカ州へは $58の特別割引送料でお届けします。
お届け方法ページへ

ギフトセットをお買い上げ頂く場合、セット内に入っている商品の個数が品数としてカウントされます。 合計で8品以内であれば、上記フラットレートでお送り頂けます。
例：サンプラーセットは8品でカウントされます。セットに商品を追加しても8商品以内であれば、同じフラットレートでお送りすることができます。

1回のご購入で品物を単品として数えて9個以上お買い上げ頂く場合の送料は、日本向けは、追加1品毎に＄2.50がフラットレートに加算されていきます。
アメリカ国内向けは、基本8個に１個追加される毎に$1.60づつ国内向けフラットレートに加算されていきます。
例： 12個お買い上げ頂く場合の日本への送料は、8個までの基本フラットレート$44に、追加分商品４個の送料　$5.00（＝$2.50×2)が追加され、送料は$49.00になります。

オンラインショップでカートに御希望の商品を入れ、お届け先国、郵便番号を入力して、送料を計算する、を押しますと、送料を見ることができます。

商品代が日本円で ￥16,600を超える場合、日本国税関にて　関税消費税が課税されます。 その月の手数料込みの為替レートで商品代の10％がドル建てでチャージされますので、ご了承下さい。商品代が日本円で ￥16,600を超えた場合は、 御注文決済時に関税として10％の金額が商品代の下に追加で表示されますので金額をご確認する事ができます。

できます。発送日が確定し発送手続き済み次第、お荷物追跡番号がeメールにて配信されますので、eメールをご確認下さい。 日本向けは、配信されたお荷物追跡リンクをクリックしてお荷物配達状況をご確認頂けます。 アメリカ国内向けは、 https://www.fedex.com/fedextrack/　にアクセスし、追跡番号を入力するか、Fedexカスタマーサービス＃1-800-463-3339に電話してご確認頂けます。
ご注文状況の確認ページも併せてご参照ください。

丸秀は配達の際の受取人様のサインをリクエスト致しておりません。受取人様ご不在の場合、 一軒家にお届けの時は、Fedexの配達員は　状況や環境が不適切でない限りお荷物を置いていきます。 お荷物を受け取れるような管理人がいないアパート、マンション等にお住みで配達時に受取人様ご不在の場合は、配達員は荷物を持ち帰りますので、 お近くのFedex Locationに取りに行って頂くか、可能であれば同日での再配達の依頼をFedex Customer Service(#1-800-463-3339)にして頂く事になります。 もし、受取人様の受け取りサインをご希望の場合は、オンラインショップの決済時に土曜日配達希望を選んでください。